こんにちは😊　職人 水田です。

すっかりと朝晩と肌寒くなりましたね。
季節の変わり目ですので、
体調を崩されないよう
お気をつけください。

さて、秋も深まっている今日この頃、
おすすめしたい商品がございます。

それは『フロランタン』です。

秋冬と寒くなると、
濃厚なお菓子が食べたくなりませんか？

特に『秋」と『ナッツ』、『キャラメル』の相性は
他のどの季節よりも良いと個人的に思っております。



『フロランタン』はクッキー生地の上に
アーモンドスライスを水あめ、
バター、生クリーム、砂糖などを
煮詰めたものと絡めて伸ばし、
こんがりキャラメル色になるまで焼いた
香ばしい焼菓子です。

オーナーもわかかりしころ、
このお菓子を他店ではじめて食べたとき、
このお菓子はなんじゃこれは！！！！と思って
作り方をそのお店の方に尋ねたそうです😊

お店によっては、アーモンドスライス以外のものを
使っている作っている商品もございます。

ごま、くるみ、ひまわりの種🌻、松の実などなど
他店のお店『フロランタン』探しを
自分なりにしています。

皆様もぜひ、一度、
当店の『フロランタン』を
ご賞味いただけると嬉しいです😊

今日も最後までお読みいただきありがとうございます。