

広島ケーキ・おうち時間『根強い人気のモンブラン』
【
スタッフ日記 】
投稿日:2020.04.27
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みなさんこんにちは🥰職人古川です!
お家で過ごす時間もなかなかしんどくなってきますが、みなさん大丈夫ですか?美味しいケーキや焼き菓子たくさんご用意してますから、気分転換に是非お越し下さいね。無理せずに上手に過ごしていきましょうね😊✨
今日は無花果で人気のモンブランについて書こうと思います😌
始めに、モンブランは山の名前なのはご存知ですか?そしてフランスで作られているものとイタリアで作られているもの、同じモンブランでもケーキの形も違うのもご存知でしたか?
形が違うのはフランスとイタリアとでは山の形が全く違って見えるからだそうです!気になる方は調べてみてくださいね😆
今回はモンブランのクリームを絞る様子を撮ってみました🌰
一つ一つグラムを見ながら絞っています。客観的に見るとぐるぐると絞っていく様子は面白いですね😆💓見ていて気持ちいいです!でも簡単そうに見えても慣れるまでは難しいんですよ?🤣
動画はこちら☞FullSizeR
少しずつケーキが出来上がっていく仕事の様子も紹介していきますね✨動画のほうが見ていて楽しいかと思いますし😊
みなさんに少しでも笑顔と癒しをお届けできるように今日も1日元気よく頑張ります🥰最後までありがとうございました✨