ポンヌフ研究所

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広島ケーキ・父の日『ただいま、ひんやりスイーツ揃っています😊』
スタッフ日記
投稿日:2019.05.26 一覧に戻る

こんにちは、鍛治中です。
まだ5月なのに、暑い日🌞が続いていますね💦
まだ体が暑さに慣れていないこの時期は、
熱中症になりやすいみたいですので、
皆さま体調にはお気をつけください。


そんな暑い日におすすめ、ひんやりスイーツはいかがでしょうか。
『グレープフルーツゼリー』
『コーヒーゼリー』
『はっさくジュレ』などがございます。
中でも私のおすすめは、
新作である『はっさくジュレ』です。





これをつくろうって決めたとき、
はっさくの味、特有の風味を出すに
いろいろと苦労いたしました。


はっさくムースの上のジュレは、
食感の違う2種類のジュレです。


上のジュレ、ムース、底のソースにも
はっさくの果汁をたっぷり使用しております。
ジュレはしっかりめの食感✨



底にはソースも入っているので、
ぜひ一緒にお召し上がりください。


本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました😊


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