こんにちは、職人鍛治中です。



無花果では本日より、カシコレ2018を開催しております。
職人がそれぞれ考えたケーキを、期間限定で販売します。
第1弾は、こちらの1品です。







第2弾、第3弾……ではどんなケーキが出てくるのかお楽しみに(^-^)/
ちなみに、私の考えたケーキは第2弾に販売予定です！



話は変わりますが、私は先日、某有名ケーキ店のシェフが講師の講習会に参加させていただきました。
ケーキのアイデアや技術、これまでシェフが感じてきた事など、ためになる話をたくさん聞かせていただいたので、これからの仕事に活かしていきたいと思います。



本日も最後までお読みいただきありがとうございました(*^-^*)