ポンヌフ研究所

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広島ケーキ・父の日『夏の果物の定番といえば。。。🍉』
スタッフ日記
投稿日:2018.06.11 一覧に戻る

こんにちは(*’▽’)
今日も朝から☔、☔、☔


あいにくのお天気ですが、
私たち西洋菓子無花果熱血カープ党としては
気持ちは晴れわたって🌞、元気です。


その訳は、我等カープは楽天に三連勝👍



セ・パ交流戦のなんとか勝率を五割に戻し、
ただいま、セリーグでも首位をキープ中❣❣❣


ぜひこのまま、このまま夏⛵へ、
秋🍁には
日本一の美酒を味わいましょう🍺


さてさて、先日 月例ミーティングがあり、
夏のイベントや新商品ついて
みんなで話をしました。


その時に議題に上がったのが
夏の果物の【すいか🍉】


ただいま、すいか🍉を使った新作を
チーフが試作中ッ😃



2年ほど前から
元西洋菓子無花果 職人である諸先輩方々から、


そのお二人とは・・・・
西洋菓子カトルフィユ 森脇シェフ様と
スイートキッチン アナナス 難波パティシエール様



「すいか🍉と生クリームがめっちゃあうんじゃけん❣❣❣」
とかなり厚く語ってくださいました。


それからというもの、
チーフに「すいかと生クリ―ム合うらしいよ💕」と
言ってました(笑)


そこで、今回のミーティングで
私:「ぜひとも夏にはすいか🍉を使ったケーキを!!!」と提案し、
今年はその意見が通って、嬉しい限りです👍


今、2種類の試作品を食べさせてもらって、
まだまだ改良が必要かも??です。
また形になりましたら、すぐにインスタグラム、
facebook、無花果ブログでお知らせさせていただきます。


ぜひ、楽しみにお待ちくださいね💕


そして、今週末は『父の日』
『父の日ケーキ』のご予約絶賛承り中です‼







コーヒーとセットになった焼菓子ギフトもございますよん(*^-^*)






それでは、今日も最後までお読みいただきありがとうございました😄

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