ポンヌフ研究所

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広島ケーキ・こどもの日『G.W. まっただなかですね(≧◇≦)』
スタッフ日記
投稿日:2017.05.4 一覧に戻る

こんにちは(≧◇≦)
新人職人 諏訪田です


本日 5月4日(木)みどりの日ですッ♪
広島では、昨日から、フラワーフェスティバルが
開幕いたしました。



お天気がよいので、パレードなども
無事に行われています。


お昼休みに祝日だから、
テレビはなにがあるのかな、、、と
新聞のテレビ欄をみたら、
祝日だけど、平日の番組内容でした(笑)


お昼はきまって、ヒ〇ナンデスがついてます。


いつもおいしそうなものを食べていて、
こちらまで食べたくなってしまいます。


そんな誘惑と戦いながら、
仕事を頑張ってます。


私は、今、タルト生地やタルトに使うダマンド(アーモンドクリーム)の
仕込みを担当しています。


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毎日仕込んでいるのですが、
週末になると、一気に在庫がなくなってしまうんです!!!


西洋菓子 無花果のタルト生地は
手延べタルト生地なので、
さっくさくで、クッキー生地だけで、
コーヒーを何倍でも楽しめちゃいます(*^-^*)


週末はショーケース上にある、焼きタルトは
午前中には完売することがあるので、
焼きタルトを食べてみたいな、、、(^^)
ファンのお客様は
お早目にご来店くださいね。


西洋菓子無花果はゴールデンウィークも
通常通り、am10:00~pm8:00まで
営業をいたしております


よろしくお願いいたいます。

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