ポンヌフ研究所

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広島ケーキ・こどもの日「ザッハトルテのグラサージュがけに初挑戦(>_<)」
スタッフ日記
投稿日:2017.04.24 一覧に戻る

こんにちは(*’▽’)
職人 長岡です。



朝方は寒いですが、日中はとても暖かくなってきましたね。
その中、入社して1ヶ月が終わりそうです!!
とてもあっという間です。


最近は、ザッハトルテのグラサージュがけをやりました。



↓ ケーキの上全体にかかっている、つやつやしたチョコレートのコーティングのことです(*^-^*)
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手慣れていないので、時間がかかってしまいますが、日々新しいことをさせてもらい、楽しいです!!



でも、その分、もっと頑張っていくことの方が多いので、しっかり頑張っていきます!



今後もよろしくお願いいたします。

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