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広島ケーキ・初秋「私の夏の思い出とおすすめのケーキ🍰」

2017年09月1日

こんにちは。職人 長岡です。



8月も終わり、9月に突入!!
あっという間の8月で皆さんはどんな夏休みをお過ごしになりましたか?😊



私は三重県と京都に旅行に行きました。
伊勢神宮や清水寺、伏見稲荷大社などなど…
天候にも恵まれ、充実した日となりましたが、とても暑かったです(> <)
ですが、日中に比べて夜は少しずつ涼しくなってきましたね。
秋もすぐ目の前ですが、無花果では、年中店頭に並んでいる「モンブラン」!!
おすすめです✨



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私も「モンブラン」が好きで、食べたくなったら迷わず買って食べてます(笑)
ほのかに香るお酒と口どけの良いモンブランクリームが最高にたまらないのです!!



🌰ここでプチ豆知識🌰
なぜ「モンブラン」というかご存知でしょうか。
その由来は、山の形に似せて作られたことから名づけられ、フランス語では「白い山」を意味します。



この「白い山」を表現するためにモンブランの口金で絞るのですが、簡単そうに見えて意外と難しいのです…💦
手と動きと絞る加減をきちんと自分で考えてやらないと、きれいな絞りにならないのです(´・ω・`)
上達したいと思い、昨日少しの時間ですが、練習をしました。
難しくて苦戦しましたが、諦めず頑張ります!



ガラっとお話が変わりますが、今日は何の日かご存知ですか?
そうです!毎月第一金曜日だけ行っております、『無花果の日』です!!
今日は何かな?と気になるお客様もいらっしゃるとは思いますが、是非お越しいただきたいです🎶



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今後ともよろしくお願い致します。

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