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広島ケーキ・こどもの日「ミルフィーユ」を期間限定で販売しております(^^♪

2016年05月1日

おはようございます。今日から5月となりました。
今月より、職人ひとりが3週間ごとに新作ケーキを提供いたします。


1番バッターとして、職人 石田が試行錯誤をし、完成させたのは「ミルフィーユ」432円税込です


0501


サクサクのパイ生地にカフェオレ味のチョコ、
甘さ控えめの爽やか生クリームを重ねました。
完成までにパイ生地の焼き加減、
サンドするチョコの厚みをどのくらいにするか、
食べた時の甘さ加減どなど夜遅くまで
工房に残り、試作をしていました。



それでは、ぜひ、この機会に3つの違う食感を
ぜひお楽しみください。
販売期間は5月21日まででございます。



よろしくお願いいたします。

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